9月の休業日のお知らせ

コレットは来週、夏休みを取ります。


9月21日(金)、22日(土)、23日(日)、24日(月)の四日間、店舗は休みです。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

※明日からの4日間(14日~17日)は営業しております。

夏季休暇明けの営業日は28日からになりますので、お気をつけください。

リフレッシュして、年末までしっかり駆け抜けたいと思います。
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林檎の新物、届いています

9月になりましたね。

まだまだ暑い日もありますが、朝晩は秋の風情。。。

コレットにも、待ちに待った林檎の季節が到来です。

コレットのスペシャリテはシンプルな林檎のタルト。

時期ごとに林檎の品種を変えて、9月から来年4月末までお店に並ぶ看板タルトです。

最初の林檎は、シナノレッド、いまはさんさを使っています。
シナモンなどの風味はあえてつけずに、林檎本来の味を楽しんでいただけるナチュラルなタルト。
ぜひ、その時季ならではの林檎タルトをお楽しみいただければ、と思います。

店頭では、カットで販売しております。
ホールは、店頭お渡し、発送共に可能です。
ぜひ、ご予約ください。

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sidetitleプロフィールsidetitle

Author:コレット
京都生まれ。
関西学院大学社会学部卒業。
大阪あべの辻調理師専門学校フランス校卒業。帰国後は東京にてブラッスリー勤務、フランス料理業界誌記者を経て、2008年北野白梅町にコレットをオープン。2012年5月、下鴨に移転。

「可能な限り」ではありますがオーガニックの素材を使用しています。小麦粉はカナダ産の有機栽培のもの、砂糖はブラジル産のオーガニックのきび砂糖。スペシャリテは時期ごとに品種を変えてつくる林檎のタルトです。

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2012年、白梅町から下鴨に移転しました。 〒606-0831 京都市左京区下鴨北園町11-4 下鴨本通り北泉通り上ル西側 フレンドフーズ(スーパー)の二軒南です。
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営業日:毎週金・土・日・月 営業時間:12:00~19:00(もしくは売り切れ次第) カフェは12:30〜18:30ラストオーダーです
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