30日、31日の営業時間

今日も寒そうですね。

焼き菓子工房コレット、30日、31日営業いたします。
11:00~17:00
(一時間早く閉まりますので、御気をつけください)

生クリーム配達の都合で、本日はロールケーキは14時頃店頭に並ぶ予定です。

タルトは、グラニースミスのタルト、さつまいもと紅玉のクランブルタルト、チーズタルト、秋のタルトなど。

クッキーもいろいろご用意しております。

バナナブレッドもあります。

お忙しい年の瀬ではございますが、ふらりとお立ち寄りくださいませ♪
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年末の営業日が変わりました!

いよいよ年の瀬、みなさまいかがお過ごしですか?

NHKの朝ドラも年内は今日までなんですね。
おしせまってまいりました。

かねてより、コレットの年内営業は26日まで、とお知らせしておりましたが、
変更になりましたので、そのお知らせです。
(26日最終日と思ってわざわざお越しくださったみなさま、申し訳ありません(::))

30日、31日は17時までと変則ですが営業することにいたしました。
ふらりとお立ち寄りくださるとうれしいです。

バナナブレッド、林檎のタルト、キッシュ、パウンドケーキ、クッキーなどなど。
お正月用のお菓子にいかがでしょう。
お年賀用などでラッピングが必要な場合は前もってお知らせくださると、お渡しがスムーズです。

お目当てのものが品切れだと申し訳ないので、少量でもご予約をおすすめします。
075(464)3380



クリスマスと年末年始の営業のお知らせ

こんにちは。
師走の日々、みなさまお忙しいことと思います。
あっというまに12月も半分すぎました。ドキドキ。

もう10日でクリスマスなんですね!
24~25日は通常の営業日ですので、いつも通りタルトや焼き菓子はご用意しております。
ぜひご来店くださいませ。
今年もクリスマスの生ケーキはご予約のみとしました。
クリスマスケーキのご予約は締め切りましたので、ご了承ください。



年末年始の店舗の営業について。
年内の店舗営業は26日までです。
年始は6日からの営業となります。
この間は店舗は休みですが、ご予約のお渡し、発送については対応できる日もございます。
お年賀用の詰め合わせ、お年越し用にご自宅用のタルト、キッシュなどなど、可能な限りお作りしたいと思いますので、ご相談くださいませ。

写真ギャラリ。
最近写真を撮れていないので、過去のものですが・・・。

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秋のタルト
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キッシュ
gateau fraise
バースデーケーキ
tarte1.jpg
林檎のタルト
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クリスマスケーキ(2009年)
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引き菓子(2008年)
pain d`depices.2
パンデピス
pain d`depices
パンデピス
financiers 2009
蜂蜜フィナンシェ
granny smith
グラニースミス


ご注文、お問合せは電話かメールでも。
電話:075-464-3380
ファクス:075-441-9663
メール:m.paindepices★gmail.com(★を@に変えてください)

twitterとの連携

おひさしぶりです。
コレットのツイッターにこのブログを連携させてみました。
画面の一番上方の「twitter」をクリックしてみてくださいね。
お店のリアルタイムの焼きたて情報などつぶやいていますよ。
(でも、あまりお菓子には関係ない日常のこともつぶやきますのでご了承くださいませ(笑))
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Author:コレット
京都生まれ。
関西学院大学社会学部卒業。
大阪あべの辻調理師専門学校フランス校卒業。帰国後は東京にてブラッスリー勤務、フランス料理業界誌記者を経て、2008年北野白梅町にコレットをオープン。2012年5月、下鴨に移転。

「可能な限り」ではありますがオーガニックの素材を使用しています。小麦粉はカナダ産の有機栽培のもの、砂糖はブラジル産のオーガニックのきび砂糖。スペシャリテは時期ごとに品種を変えてつくる林檎のタルトです。

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2012年、白梅町から下鴨に移転しました。 〒606-0831 京都市左京区下鴨北園町11-4 下鴨本通り北泉通り上ル西側 フレンドフーズ(スーパー)の二軒南です。
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営業日:毎週金・土・日・月 営業時間:12:00~19:00(もしくは売り切れ次第) カフェは12:30〜18:30ラストオーダーです
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