19日はBAL4階へ

明日は河原町六角のBAL4階todays specialにコレットが1日お引越しします😆✨。下鴨のお店は休みですのでお気をつけください。
持っていくお菓子の量、多すぎても少なくてもあれだし、と悩みながらも楽しく準備中😌‼️。りんごのタルトはもちろん秋のタルト、パンデピス、バナナブレッド、フィナンシェも、持っていくつもりです。サブレもフルラインナップ。結局もりもりになりそう。
この場所が明日いちにちコレットになります。12時から17時まで。
ぜひいらしてくださいー🙂✨‼️。
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紅葉も見頃です

随分と冬らしく寒くなってきましたね。
きりりと冷たい空気に紅葉が美しく映えます。
今週もコレットは営業しますが、19日の日曜日は店舗をお休みして、BAL4階のtodays specialにてマルシェ出店いたします!。詳しくはこちらに💁。https://t.co/YFqBw0eEE9
12時から17時、わたしが店頭に立ちます。
ブラムリーアップル、グラニースミス、紅玉のタルトを持って行きますね。
※金土、月曜日はいつも通り下鴨にてお待ちします🙂✨‼️。日曜日だけBALですよ~。
喫茶は土曜日のみ営業です。

11月12日は

先月台風のためやむなく延期となってしまった糺ノ森ワンダーマーケット、今週末12日に順延となりました。日曜は晴れそうで一安心ですね。
コレットは予約の都合もあり、ワンダーマーケットには出店せず、店舗にて通常営業いたします😊。マーケットのおかえりにでも、一服しにいらしてくださいね🍏❤️。

11月、文化の日からスタート

今日から三連休ですね🙂。
土曜日の二階カフェは貸切のため、17時からのオープンとなります。
よろしくお願いします!。
テイクアウトはいつも通り、12時オープンです。
さつまいもも美味しくなっていますね、さつまいもと黒糖のケーキ焼きます。パンデピスの紅玉入りマフィンも登場します。

30日、喫茶はお休みです

10月は雨降り、台風、たいへんでした!。
11月は秋らしい日がたくさんありますように。
さて、明日30日の月曜日は喫茶はお休みです。テイクアウトはいつも通りです。
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コレット

Author:コレット
京都生まれ。
関西学院大学社会学部卒業。
大阪あべの辻調理師専門学校フランス校卒業。帰国後は東京にてブラッスリー勤務、フランス料理業界誌記者を経て、2008年北野白梅町にコレットをオープン。2012年5月、下鴨に移転。

「可能な限り」ではありますがオーガニックの素材を使用しています。小麦粉はカナダ産の有機栽培のもの、砂糖はブラジル産のオーガニックのきび砂糖。スペシャリテは時期ごとに品種を変えてつくる林檎のタルトです。

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2012年、白梅町から下鴨に移転しました。 〒606-0831 京都市左京区下鴨北園町11-4 下鴨本通り北泉通り上ル西側 フレンドフーズ(スーパー)の二軒南です。
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営業日:毎週金・土・日・月 営業時間:12:00~19:00(もしくは売り切れ次第) カフェは12:30〜18:30ラストオーダーです
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